La macdonaldisation

Conclusion

La macdonalisation de la société conduit bien à une uniformisation des modes alimentaires. En effet, l'implantation de Mcdonald's avec ses 29000 restaurants dans 120 pays répartis sur 6 continents montre bien une certaine forme d'uniformisation des modes alimentaires. Aussi, la multitude de ses concurrents tels que Burger King, Quick, Wendy's, KFC et tant d'autres accentue encore cette forme de standardisation. Cependant, la diversité est toujours présente avec par exemple la naissance du Slowfood et le maintient des cultures culinaires locales.Même McDonald's diversifie ses menus en les adaptant aux modes alimentaires des différents pays où il s'implante.

Rechercher dans le site

© 2008 Tous droits réservés.